健康之我,健康之家庭,健康之大中華,健康之世界。2022年初中國營養(yǎng)學會修訂并發(fā)布了《中國居民膳食平衡指南2022》,繼2016年,又將薯類單獨列出作為居民每日必須攝入的食材,紅薯又是薯類中膳食纖維、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)最豐富的食材。
世界的紅薯品種有1000余種,哪些品種營養(yǎng)最豐富又有特色?經(jīng)過薯糧集團科研團隊的不懈努力,他們已甄選出5個具有代表性的品種,并采用專利技術制成了基礎的生維薯粉(商品名),根據(jù)不同的人群的膳食需求,不同產(chǎn)品的工藝要求,相繼開發(fā)出20大類151個小類的各種專用粉。豐富紅薯產(chǎn)品種類,提高紅薯產(chǎn)品的食用便利性,是薯糧集團的永久的追求和愿望。
遵循膳食指南,聚焦“一分全薯,九分全谷”是薯糧集團科研團隊的智慧;紅薯好吃、方便吃、均衡吃、天天吃,健健康康是薯糧集團最大的心愿。
——薯糧集團董事長 周德順